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LISTA
DE FRUTAS
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Elija
intercambios de frutas de esta lista. Cada �tem
equivale a un intercambio y contiene mas o menos
60 calor�as. Las frutas frescas, congeladas y desecadas
contienen unos 2 gr de fibra por porci�n; los jugos
de frutas tienen muy poca fibra. La fruta entera
satisface m�s que el jugo de frutas, por lo tanto,
es una mejor opci�n para los que est�n tratando
de perder peso. Use frutas frescas o frutas congeladas
a las que no se les ha agregado az�car. |
FRUTA
FRESCA, CONGELADA Y ENVASADA
SIN ENDULZAR
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TIPO
DE FRUTA
|
CANTIDAD
|
| Manzana
(cruda, de 5 cm de di�metro) |
1
|
| Pur�
de manzanas (sin endulzar) |
1/2
taza
|
| Banana
( 23 cm de largo) |
1/2
|
| Moras
(blackberries crudas) |
3/4
taza
|
| Blueberries
(crudas) |
3/4
taza
|
| Mel�n
(13 cm de di�metro) |
1/3
de melón
|
| Mel�n
(cubos) |
1
taza
|
| Cerezas
(grandes, crudas) |
12
|
| Cerezas
(enlatadas) |
1/2
taza
|
| Higos
(5 cm, crudos) |
2
|
| Ensalada
de frutas (enlatada) |
1/2
taza
|
| Pomelo
(mediano) |
1/2
pomelo
|
| Pomelo
(pedazos) |
3/4
taza
|
|
Uvas (peque�as) |
15
uvas
|
| Mel�n
(Honeydew) mediano |
1/8
melón
|
| Mel�n
(Honeydew) cubos |
1
taza
|
| Kiwi
(grande) |
1
|
| Mandarinas |
3/4
taza
|
| Mango
(peque�o) |
1/2
mango
|
| Nectarinas
(4 cm de di�metro) |
1
nectarina
|
| Naranjas
( 5 cm de di�metro) |
1
naranja
|
|
Papaya (mam�n) |
1
taza
|
| Durazno
( 6 cm de di�metro) |
1
o 3/4 taza
|
| Duraznos
(enlatados) |
2
mitades o 1/2 taza
|
| Pera |
1/2
grande o 1 pequeña
|
| Peras
(enlatadas) |
2
mitades o 1/2 taza
|
| Ciruela
(cruda, 5 cm de di�metro) |
2
|
|
Fresas (crudas, enteras) |
1
1/4 taza
|
|
Sand�a (cubos) |
1
1/4 taza
|
FRUTA
SECA
|
TIPO
DE FRUTA
|
CANTIDAD
|
| Manzanas
|
4
anillos
|
| Damascos |
7
mitades
|
| Dátiles
medianos |
2
y 1/2
|
| Higos |
1
y 1/2
|
| Ciruelas
medianas |
3
|
| Uvas
pasas |
2
cucharadas
|
JUGOS
DE FRUTAS
|
TIPO
DE FRUTA
|
CANTIDAD
|
| Jugo
o sidra de Manzana |
1/2
taza
|
| Jugo
de cranberries |
1/3
taza
|
| Jupo
de pomelo (Toronja) |
1/2
taza
|
| Jugo
de Uvas |
1/3
taza
|
| Jugo
de naranja |
1/2
taza
|
| Jugo
de piña |
1/2
taza
|
| Jugo
de ciruelas |
1/3
taza
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Octubre
2015
Tomado
del Manual Guía para personas con Diabetes
Natalia
Jaramillo - Enfermera Licenciada, U.J.
Contusalud.com
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